Alle Suppen bestehen aus einer würzigen Brühe aus Huhn, Rind, Ingwer, Zwiebeln, Rettich, Sternanis, Zimt und allerlei geheimen Zutaten.
Pho Bo
traditionelle, vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch
13,00 €
Pho Ga
traditionelle, vietnamesische Nudelsuppe mit Chicken
13,00 €
Pho Chay (vegan)
Brühe aus Gemüse mit Tofu
13,00 €
Salate
Das Frischeste aus Vietnams Gärten! Alle Salate sind wahlweise auch mit Rindfleisch, Huhn, Shrimps oder Tofu erhältlich.
Goi Xoai - Mangosalat
fruchtiger Salat aus Mangospalten, Paprika, frischen Kräutern und Zaubersauce
6,50 €
Goi Hanoi
großer gemischter Salat Vietnam Style mit vielen frischen Zutaten der vietnamesischen Küche
7,50 €
Let's Roll
Goi Cuon
frisch zubereitete Sommerrollen aus Reispapier, mit Salat, Reisfadennudeln, Mango, Minze und Koriander
5,50 €
Nem Ran
hausgemachte frittierte Frühlingsrollen mit Karotten, Weißkohl, Mu-Err Pilzen und Glasnudeln
5,00 €
Vegan
Goi Cuon Dau Hu
Sommerrollen mit Tofu
5,50 €
Nem Ran
Frühlingsrollen
5,00 €
Goi Xoai
Mango Salat
6,50 €
Goi Hanoi
grüner Salat Vietnam Style
7,50 €
Pho Chay
vegane Brühe mit Tofu
13,00 €
Bun Dau Hu
Reisfadennudeln mit Tofu
11,50 €
Rau Xau Chay
leckerer Gemüsemix aus Paprika, Broccoli, Karotten, Zwiebeln, Blumenkohl und Sojasprossen in einer pikanten Sauce angeschwenkt und mit Jasmin Duftreis serviert
10,50 €
Bun Nem
lauwarme Reisfadennudeln mit veganen Frühlingsrollen, Salat, Mango, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und hausgemachter Sauce
11,50 €
Pho Xau Rau
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Karotten, Broccoli, Blumenkohl und Zwiebeln
14,50 €
Bun - Street Food at its Best
Bun Bo
mit gebratenem Rind, lauwarmen Reisfadennudeln, Sojasprossen, Salat, Mango, Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Zaubersauce
13,50 €
Bun Nem
mit Frühlingsrollen, lauwarmen Reisfadennudeln, Salat, Mango, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Zaubersauce
11,50 €
Bun Tom
mit Shrimps, lauwarmen Reisfadennudeln, Sojasprossen, Salat, Mango, Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Zaubersauce
13,50 €
Bun Dau Hu
mit Tofu, lauwarmen Reisfadennudeln, Sojasprossen, Salat, Mango,Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Zaubersauce
11,50 €
Bowl Food
Ga Xao Sa
Hühnerfiletstreifen mit Zitronengras, Chili, Paprika, Zwiebeln und Koriander, dazu Jasmin Duftreis
13,50 €
Com Chien Duong Chau
mit gebratenem Reis, Hühnchenfilet, Rindfleisch, Shrimps, kleingehackten Gemüsemix, Röstzwiebeln und Koriander
14,50 €
Pho Xau Rau
gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Broccoli, Blumenkohl und Zwiebeln
14,50 €
Rau Xau Chay
leckerer Gemüsemix aus Paprika, Broccoli, Karotten, Zwiebeln, Blumenkohl und Sojasprossen in einer pikanten Sauce angeschwenkt und mit Jasmin Duftreis serviert
10,50 €
Bo Luc Lac
Buttergeschwenkte zarte Rindfleischwürfel in einer leicht scharfen Sauce, mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Cashewnüssen, Sesam, Koriander und Jasmin Duftreis
14,50 €
Bo Xao Sa Ot
in Zitronengras marinierte Rinderstreifen mit Gemüse und Jasmin Duftreis
13,50 €
Cot Dua (leicht scharf)
Saisonales Gemüse in Kokos-Curry, verfeinert mit Zitronengras, Zitrusblättern und Koriander. Serviert mit Reis
11,50 €
Extras
Reis
2,00 €
Glückskeks
1,00 €
Mini Frühlingsrollen (8 Stück)
mit Sweet-Chili-Dip
3,50 €
Alkoholfreie Getränke
Fritz Kola 0,33l
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
